В лабораториях научно-исследовательских институтов, заводов разных отраслей промышленности (в частности пищевой) для проведения разного рода исследовательских работ используются рН-метры.

Основное предназначение этих приборов – измерения уровня рН среды реакции (то есть активности ионов водорода), окислительно-восстановительного потенциала и других параметров. К примеру, на сегодняшний день сущесвуют рН-метры со встроенным термодатчиком для измерения температуры, комплексные рН-метр-ионометры для проведения рН- и ионометрии и др.). Источником электропитания для рН-метров разных моделей может служить сеть, автономный аккумулятор с зарядкой от сетевого адаптера или встроенный аккумулятор.

Современные лабораторные рН-метры имеют цифровые дисплеи и относительно простое устройство, что делает их удобными в обращении. К тому же, в зависимости от типа конструкции и функциональных возможностей различают стационарные, портативные и карманные рН-метры.

Из стационарных  рН-метров самой популярной является модель pH 211/рН 212, поскольку она имеет ряд технологических преимуществ (функцию автотермокомпенсации, возможность давать подсказки на дисплее в ходе работы и др.).

Среди портативных моделей функцией автотермокомпенсации оснащен также рН-метр pH/мВ/°C-метр HI 83141. Этот простой в обращении прибор имеет высокую точность и надежность.

Преимуществами карманных рН-метров являются относительно небольшая стоимость (при том, что точность измерения таких приборов такая же, как и у стационарных). К тому же, некоторые из них оснащены дополнительно термометром (например, PICCOLO-2) и встроенным усилителем (модель PICCOLO plus Hanna).

Однако в ходе лабораторных исследований для контроля воды, пищевых продуктов, фармацевтического и другого сырья необходимо не только измерять окислительно-восстановительный потенциал и концентрацию ионов водорода, но и активность других ионов металлов и неметаллов, проводить потенциометрическое титрование и т. д. Для этих целей служат современные иономеры и автоматические титраторы.

Некоторые модели иономеров (например, И-160 МИ) позволяют проводить измерения с заданной длительностью, непрерывно или автоматически определять окончание.

Вместе с тем, во многих случаях рационально применять другие приборы для определения концентрации растворенных ионов (например, анализатор растворенного кислорода, кондуктометр-солемер и др.).

рН-метр предназначен для измерения активности ионов водорода (рН), окислительно-восстановительного потенциала и температуры водных растворов и может быть использован в научно-исследовательских институтах, заводских лабораториях различных отраслей промышленности, витом числе на предприятиях мясной и хлебопекарной промышленности.

Иономер предназначен для определения в водных растворах активности ионов водорода (рН), окислительно-восстановительного потенциала (Еh), концентрации (активности) ионов: F –, Br –, Cl –, I –, NO3 –, S2–, K +, Na+, Ag+, NH4+, Ca2+ и др., а также для потенциометрического титрования при комплектации прибора дополнительными устройствами. Иономер – современный удобный прибор, отвечающий всем требованиям, предъявляемым в мировой лабораторной и полевой практике к приборам подобного класса. Он применяется при аналитическом контроле различных объектов (воды, пищевых продуктов и сырья, фарм- и ветпрепаратов, объектов окружающей среды), а также в производственных системах непрерывного контроля технологических процессов.

Каталог продукции: